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Übergangs-#kartoffelauflauf Fail.
Wollte den Sommer-Herbstübergang kulinarisch einleiten mit Kartoffel-Zucchini-Tomatenauflauf, wo ich noch Reste vom gestrigen Rotkohlsalat untergemogelt hab.
Ist das tatsächlich alles regional-saisonal.
Geschmacklich leider völlig daneben. Der Kohl bringt alles in ne muffige und zu dominante Richtung.
@holger@bonn.socialRichtig Schade. #rotkohl ist eine der wenigen Kohlsorten die ich richtig gern esse, aber die Gerichte sind nicht sehr vielfältig. Habt ihr Ideen jenseits zu Klößen und Salat?