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Things that I should be aware of since a long time: the alternative protein industry.
It is big money - according to The Hustle:
"
Just Inc. (plant-based eggs) is valued at $1B+.
Beyond Meat (plant-based meats) has an $8.8B market cap.
Oatly (oat milk) recently raised $200m at a $2B valuation and is reportedly targeting a $10B IPO.
"

Alternative proteins will cause bankruptcy of livestock industry

"The cost of modern foods and other precision fermentation products will be at least 50% and as much as 80% lower than the animal products they replace."

rethinkx.com/food-and-agricult

"In the end, grown on a farm are a food more resilient to disaster than the that’s stuffed with technologies and ingredients from labs around the world."

biodesigned.org/yasaman-sheri-

"Tracing the life history of a highly processed bought from a big box store, versus English (its main ingredient), grown and sold locally, yields very different stories."

biodesigned.org/yasaman-sheri-

7-Tage-Inzidenz ist jetzt wieder 100 pro 100,000. Was normalerweise 1 pro 1000 genannt wird. rki.de/DE/Content/InfAZ/N/Neua

Die Zahl der Fälle wächst am Moment 5% pro Tag. Das ist viel. Das kriegt man auf dem Bankkonto nicht mal pro Jahr.

Wir sind fast da. Müssen wir jetzt wirklich kurz vor Ende noch viele Leute krank machen?

Wir brauchen keine lokale Notbremse, wir brauchen nationale Maßnahmen.

Gründe weshalb die staatlichen Akteure in Deutschland sich schwer tun mit der Digitalisierung, u.a.:
"Die Arbeitsweise und -abläufe in Regierung und Verwaltung hat sich indes kaum verändert. Darin liegt der Kern des Problems, warum es in der Digitalpolitik hierzulande kaum Fortschritte gibt."

stiftung-nv.de/de/publikation/

Moderne Landwirtschaft:

"Die gefüllten Kürbisregale bieten Influencern eine nahezu optimale Hintergrund-Kulisse für das perfekte, herbstliche Instagram-Foto.
Julius Ligges"

f3.de/farm/mit-okolandbau-die-

„Lehrkräfte [werden] schon in ihrer Ausbildung als „Lernbegleiter:innen“ bezeichnet, die mehr auf Coaching hin trainiert werden, als dass sie Verantwortung für einen selbstständigen Unterrichtsstil übernehmen.“

aus der taz

„Das Rennen um die Vorherrschaft des führenden digitalen Betriebssystems für die Küche der Zukunft ist eröffnet“
aus Food Code

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